2023年8月 1日 (火)
お買い物講座開催
お買い物講座開催(フードデザイン授業の一環)
(株)ウオロク様と大手食品企業様との共同で行うお買い物講座
7月10日(月) (株)ヤマサ醤油 様
14日(金) (株)S&B 様
18日(火) (株)ヤマサ醤油 様
19日(水) (株)キューピー 様
今後の予定
8月30日(水) (株)味の素AGF様
ウオロク熊田様の講座
例年と違うところは、試食を準備してくださり、食べ比べをしました。衝撃だったのは、「大根って生で食べられるんですか?」と聞いてきた生徒が多かったこと、そして、魚を見ても何の魚か分からない生徒が多かったことでした。これは学習のしがいがある!
次に、生徒数名が買い物後の袋詰めを行いました。「いつものように詰めて!」というと、長ネギやごぼうが袋に入らず、「手で持って帰ります!」や、「卵は割れやすいから一番下じゃないよね?」と言いながら、「じゃあ卵はどういれる?」と、試行錯誤。みんなから、「え~!?うそ~!!」と言われながらも、最後まで自分を貫き、入れていた姿が印象的でした。最後、熊田様から食品の特徴を活かした詰め方の工夫を聞き、とても勉強になりました。